http://neo.brand-men.com/ 食いたいものが其処にある<br /> 旬とグルメと舌鼓 ja http://neo.brand-men.com/?eid=783909 脂身は程よく、赤身は淡いピンク色で、焼きはじめのときからなんとも言えぬ芳醇な香りが漂います。 焼けた肉をナイフで切ってみると、ほとんど抵抗なく切ることができるほどのやわらかさ・・・。 肉汁はたっぷり、赤身部分はあっさりとしていて、脂身はこってり気味でもしつ...

脂身は程よく、赤身は淡いピンク色で、焼きはじめのときからなんとも言えぬ芳醇な香りが漂います。
焼けた肉をナイフで切ってみると、ほとんど抵抗なく切ることができるほどのやわらかさ・・・。
肉汁はたっぷり、赤身部分はあっさりとしていて、脂身はこってり気味でもしつこさは感じられません。
まさに三拍子そろった最高の味です。
和牛肉の中でも最高の部位を、ぜひご賞味ください。上品な後口もくせになりますよ。 ]]> 2008-11-17T11:29:14+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=783691 子持ちエガニをヤマカ職人部隊が丁寧にボイル！ 到着後は冷蔵庫で解凍した後、そのまま食べることができます。 甘くてジューシーな身はもうやみつき！？


子持ちエガニをヤマカ職人部隊が丁寧にボイル！
到着後は冷蔵庫で解凍した後、そのまま食べることができます。
甘くてジューシーな身はもうやみつき！？ ]]> 魚 2008-11-16T09:58:22+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=783334 タラバガニ、タラバ足、毛ガニ、ズワイガニ、花咲蟹、アブラ蟹、ホタテ貝等新鮮海鮮のいずれかをミックスで箱にギッシリお入れしてのお届けです。足折れや、甲羅割れ等混ざる事もありますので贈り物に向きませんが、ご家庭用や、お仲間で蟹三昧したい時に超おすすめです。

タラバガニ、タラバ足、毛ガニ、ズワイガニ、花咲蟹、アブラ蟹、ホタテ貝等新鮮海鮮のいずれかをミックスで箱にギッシリお入れしてのお届けです。足折れや、甲羅割れ等混ざる事もありますので贈り物に向きませんが、ご家庭用や、お仲間で蟹三昧したい時に超おすすめです。 ]]> 名物 2008-11-14T11:38:49+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=783122 お刺身・カニスキ・焼き蟹・ボイルガニどうぞ！ ボイルガニは食べやすく切り分けて、カニ酢などをかけて食べて下さい。おろし生姜入りの土佐酢でもかにの甘さを引き立ててくれるのでおすすめです。　 その他、ぞうすい・茶碗蒸しなどにもカニ身をつかえばそれぞれの味を楽し...

お刺身・カニスキ・焼き蟹・ボイルガニどうぞ！

ボイルガニは食べやすく切り分けて、カニ酢などをかけて食べて下さい。おろし生姜入りの土佐酢でもかにの甘さを引き立ててくれるのでおすすめです。　
その他、ぞうすい・茶碗蒸しなどにもカニ身をつかえばそれぞれの味を楽しめます ]]> 魚 2008-11-13T11:11:04+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=782714 蝦夷アワビの 磯の旨みがギュっと詰まったコリコリの食感をどうぞ!!! 火を通すと驚くほど柔らかですよ この機会に初アワビをどうぞ!!! きっとお喜びいただけるはず☆☆☆ あこがれの「鮑のステーキ」もこの大きさなら満足!

蝦夷アワビの
磯の旨みがギュっと詰まったコリコリの食感をどうぞ!!!
火を通すと驚くほど柔らかですよ
この機会に初アワビをどうぞ!!!
きっとお喜びいただけるはず☆☆☆
あこがれの「鮑のステーキ」もこの大きさなら満足! ]]> 魚 2008-11-11T11:04:35+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=782031 マスクメロンと言えば静岡県。静岡県でも特に西部地域は、温暖な気候と日本一日照時間が長いという地理的条件に恵まれ、高品質のマスクメロンが生産されてきました。 長い伝統によって培われた高い栽培技術により、丹精を込めて育て上げた逸品を、どうぞお試し下さい。

マスクメロンと言えば静岡県。静岡県でも特に西部地域は、温暖な気候と日本一日照時間が長いという地理的条件に恵まれ、高品質のマスクメロンが生産されてきました。
長い伝統によって培われた高い栽培技術により、丹精を込めて育て上げた逸品を、どうぞお試し下さい。 ]]> 果物 2008-11-08T09:36:30+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=781830 日照時間の永い、温暖な静岡の温室ハウスで大切に育てられたマスクメロン、水分を徹底的に管理するため、地面から離し、冬には暖房を、そして真夏には冷房まで入れてメロンにとって最高の環境を人間の努力によって作り出しました。 　ひとつひとつに、千疋屋のベテランバイ...

日照時間の永い、温暖な静岡の温室ハウスで大切に育てられたマスクメロン、水分を徹底的に管理するため、地面から離し、冬には暖房を、そして真夏には冷房まで入れてメロンにとって最高の環境を人間の努力によって作り出しました。

　ひとつひとつに、千疋屋のベテランバイヤーが経験から判断した最もおいしく召し上がっていただける「食べ頃」をお付けして、お届けします。

　マスクメロンは、収穫後、お客様のご家庭に到着してからも「活きています」冷蔵庫などに入れて冷やすと冬眠してしまい、おいしさの成長が止まってしまいます、商品到着後は常温で保管し、召し上がる２〜３時間前に冷蔵庫に入れて軽く冷やしてお召し上がりください。

　ちなみにマスクメロンのマスクとは「ムスク＝じゃこう」を意味します。
香り豊かな果実の王マスクメロン、まず、ひとつひとつ丁寧に球拭きとよばれる「マッサージ」を施して出来た、「美しい網目を持った球形」を見て楽しみ、「じゃこうの香り」を楽しみ、そして「とろけるような、甘みと食味」をお楽しみください。 ]]> 果物 2008-11-07T12:03:09+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=781584 最高級の黒毛和牛で作ったハンバーグを特上の豚のあみ脂で包みました。あみ脂の歯ごたえと、粗びきながら柔らかな牛肉が合わさった食感そしてたっぷりの肉汁・・・黒極だけの極上の味をお楽しみ下さい。

最高級の黒毛和牛で作ったハンバーグを特上の豚のあみ脂で包みました。あみ脂の歯ごたえと、粗びきながら柔らかな牛肉が合わさった食感そしてたっぷりの肉汁・・・黒極だけの極上の味をお楽しみ下さい。 ]]> 肉 2008-11-06T11:19:58+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=781262 ★信州名産の馬節（さくらぶし）です。 ■馬肉厚切り肉を秘伝のタレに漬け込んで乾燥いたしました。常温保存が可能ですから保存食としても重宝されています。 ■いつでもどこでも食べられるスティックタイプにスライスいたしました。お酒のおつまみに最高です！

★信州名産の馬節（さくらぶし）です。
■馬肉厚切り肉を秘伝のタレに漬け込んで乾燥いたしました。常温保存が可能ですから保存食としても重宝されています。
■いつでもどこでも食べられるスティックタイプにスライスいたしました。お酒のおつまみに最高です！
]]> 肉 2008-11-05T10:15:48+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=776823 極上の生ラム！（肩ロース）やわらかくジューシーな旨み。まったくクサみなし。

極上の生ラム！（肩ロース）やわらかくジューシーな旨み。まったくクサみなし。 ]]> 肉 2008-11-03T11:33:03+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=776430 古くから焼梅は薬として重宝され「風邪」を引いたときなどは、梅干しをこんがり焼き上げお湯に入れて（焼梅湯）飲む風習がございました。

古くから焼梅は薬として重宝され「風邪」を引いたときなどは、梅干しをこんがり焼き上げお湯に入れて（焼梅湯）飲む風習がございました。 ]]> 加工品 2008-11-01T12:02:14+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=776238 ももいちごはJA徳島佐那河内村支社と大阪中央青果（株）が共同開発して誕生したイチゴです。流通も地元徳島県と大阪中央卸市場のみというとても希少価値のあるイチゴです。桃のような形のため【ももいちご】と名づけられたようです。佐那河内村では【ももいちご】のブラン...

ももいちごはJA徳島佐那河内村支社と大阪中央青果（株）が共同開発して誕生したイチゴです。流通も地元徳島県と大阪中央卸市場のみというとても希少価値のあるイチゴです。桃のような形のため【ももいちご】と名づけられたようです。佐那河内村では【ももいちご】のブランドを守る為、栽培や出荷にとても気をくばっています。イチゴの品質を良くするため、一株に4〜5個の実を順次つけるように摘花作業をして良質な実になるように栽培しています。また収穫や箱詰めをするときもキズをつけないように一粒づつ大切に扱われています。気になるお味は、大変甘く、ジューシーな果汁と特有の甘い香りは最高です。是非一度ご賞味下さいませ。 ]]> 果物 2008-10-31T13:58:36+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=776055 全国の多くの養殖場では、牡蠣は1年で出荷され、次の年はまた新しい牡蠣を育てます。ここ虫明では1年で出荷される牡蠣のうち幾らかを残しておいて3年間丁寧に育てます。当然一年物に比べるとはるかに身も大きく、見た目から別格です。しかし、一年物に比べ、海の中で育て...

全国の多くの養殖場では、牡蠣は1年で出荷され、次の年はまた新しい牡蠣を育てます。ここ虫明では1年で出荷される牡蠣のうち幾らかを残しておいて3年間丁寧に育てます。当然一年物に比べるとはるかに身も大きく、見た目から別格です。しかし、一年物に比べ、海の中で育てる期間が3倍も長いため、途中で死んでしまったり、海の底に沈んでしまったりする確率も高くなります。無事三年間生き残れる牡蠣は一年物に比べると遙かに少なくなります。

そこで、一部の人たちの間では、『幻の三年物』と呼ばれたりもします。

ここ虫明では、12月末頃くらいまでは「三年物」、年が明けて3月頃くらいまでは「一年物」を出荷しています。 ]]> 魚 2008-10-30T15:03:24+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=775612 コラーゲンたっ〜ぷりのぷるっぷる丸腸！お肌つるつるになりますよ！

コラーゲンたっ〜ぷりのぷるっぷる丸腸！お肌つるつるになりますよ！ ]]> 肉 2008-10-28T12:55:24+09:00 Ging Ging http://neo.brand-men.com/?eid=775393 オス・メスセットでちょっとお買い得なセットです。 オスメス、それぞれ500グラム程度をセットにして お送りします。 ぜひ、お試しください。 上海蟹は、一般にシナモクズガニと呼ばれてます。 ツガニは日本に元々、生息しているモクズガニです。 そのため、見た目も味覚も同等...

オス・メスセットでちょっとお買い得なセットです。
オスメス、それぞれ500グラム程度をセットにして
お送りします。

ぜひ、お試しください。


上海蟹は、一般にシナモクズガニと呼ばれてます。
ツガニは日本に元々、生息しているモクズガニです。
そのため、見た目も味覚も同等か、それ以上です！！

いごはちのツガニは天然物ですので
ご安心してお召し上がりください。 ]]> 魚 2008-10-27T12:17:53+09:00 Ging Ging